[Hargotirto] Selama ini Hargotirto dikenal sebagai daerah penghasil gula kelapa/ gula merah di Kulon Progo. Gula Kelapa yang dihasilkan oleh warga Hargotirto terkenal dengan keasliannya. Sebagaimana kita ketahui bersama, gula kelapa ini berasal dari nira kelapa yang sudah dimasak selama kurang lebih 4 jam. Namun kali ini berbeda, Kelompok Tani Ngupoyo Boga Pedukuahn Teganing I Desa Hargotirto Kecamatan Kokap Kabupaten Kulon Progo di bawah bimbingan dan pengawasan Program Pengabdian Masyarakat Program Studi Bioteknologi Universitas Gajah Mada membuat variasi baru olahan nira kelapa atau biasa dikenal dengan legen oleh warga Hargotirto. Olahan tersebut dikenalkan dengan sebutan PROGEN yang merupakan singkatan dari Probiotik Legen.
Jika Gula kelapa pengolahannya dengan cara dimasak maka berbeda dengan PROGEN pengolahnya dengan cara fermentasi. Seperti halnya minuman probiotik yang sudah kita kenal PROGEN juga memiliki khasiat yang sama yakni menyehatkan usus. Rasa yang sedikit asam ditambah aromanya yang segar cocok untuk dikonsumsi oleh segala usia. PROGEN ini murni dibuat dengan 100% nira kelapa asli. PROGEN dilaunching oleh beliau Bapak Sabarno Kepala Desa Hargotirto pada tanggal 18 November 2018 yang lalu.
Informasi dan pemesanan bisa melalui admin dengan Whatsapp di +62-822-4338-1466 atau di +62-838-4215-8470